Patlıcan kızartma işlemi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, patlıcanları kızartırken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır.
Aşırı sıcak geçen havalar ayçiçeğini de vurdu. Yakıcı sıcaklar etkisini göstermeye devam ederken çiçeklenme döneminde olan ayçiçekleri de verim kaybediyor....
Pek çoğumuzun kilo verimi sırasında aklına takılan detaylardan biri kiloyu kastan mı yoksa yağdan mı verdiğimiz. Çünkü sağlıklı bir vücuda...
İstanbul Anadolu Adliyesi’nde görev yapan Bolulu Hakim Necmi Arslan, eşi Hande Arslan tarafından kızgın yağ dökülerek öldürülmüş ve Hande Aslan...