İzzet Baysal Vakfı ve Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesinin kurucusu İzzet Baysal için 31 Mayıs – 04 Haziran tarihleri arasında İzzet Baysal Şükran Günleri düzenlendi. 34. düzenlenen İzzet Baysal Şükran Günleri etkinlikleri programının her günü dolu dolu geçti. İzzet Baysal’ın Şükran Günleri programı, İzzet Baysal Vakfının ve Abant İzzet Baysal Üniversitesinin Kurucusu, Bolumuzun Babası eşsiz insan, örnek hayırsever merhum İzzet Baysal’ın ruhuna ithaf edilmek üzere 31 Mayıs Çarşamba günü akşam namazı ile yatsı namazı arasında Yıldırım Beyazıt Camiinde (Büyük Cami) okunacak olan Mevlidi Şerif ile başladı. 1 Haziran Perşembe günü ise her yıl olduğu gibi bu yılda İzzet Baysal Caddesi üzerinde birçok stant açıldı. S.S. Mengen Merkez ve Köyleri Üretim ve Pazarlama Kooperatifi tarafından açılan stantta ise Mengen Peyniri tanıtıldı. Vatandaşlar tarafından büyük ilgi gören Mengen Peyniri ile ilgili olarak sosyal medya hesabından paylaşımda bulunan Mengen İlçe Tarım Müdürü Semih Tatlı “Aşçılar Diyarından Mengen Peyniri Projesi kapsamında S. S. Mengen Merkez ve Köyleri Üretim ve Pazarlama Kooperatifi stantını ziyaret ettik. Mengen Peyniri’nin seri üretimine çok az kaldı” ifadelerini kullandı.