Balık vücut için çok faydalıdır. Balık içerisinde yüksek miktarda kaliteli protein, omega-3, iyot ve D vitamini barındırır. Vücut sağlığınızı korumanız için balık tüketmeniz gerekir.
Kırmızı ete göre çok daha sindirilebilir olan balık tokluk hissi de sağlar. Balığın içerisinde ayrıca A vitamini ve B grubu vitaminler, selenyum ve çinko gibi mineraller de bulunur. Balığın faydaları saymakla bitmez ancak evde pişirdiğinizde tüm evi balık kokusu sarabilir. Bu durum da son derece rahatsız edici olabilir.
Ancak balık kokusunu yok etmenin çok kolay yolları var.
EVİN İÇİNE SİNEN BALIK KOKUSU NASIL ÇIKAR?
Balık pişirirken ocağın diğer tarafında elma sirkesi ve su karışımını kaynatabilirsiniz.
Balığı pişirirken kokulu bir mum yakabilirsiniz.
Balık pişirirken ocak üzerinde limon kabuğu kaynatabilirsiniz.
Bir tencere içerisine su ve çubuk vanilya koyarak kaynatabilirsiniz. Bu karışım da balığın kokusunu içine çeker.
Karbonatlı su karışımı balık kokusunu emer ve yayılmasını önler. Balık pişirirken ocağı bir gözünde karbonatlı su karışımını kaynatabilirsiniz.
LİMON MUTFAKTAKİ BALIK KOKUSUNU ÇIKARIYOR
Balık pişirdiğinizde mutfak dolaplarına ve mutfak araç gereçlerine balık kokusu sinebilir.
Mutfağınıza sinen balık kokusunu çıkarmak için mandalina, limon, portakal ve greyfurt kabuklarını bir tavanın içinde kavurabilirsiniz.
Bir boş tava içerisine bir paket toz vanilya koyun ve kavurun. Bir süre sonra altını kapattığınızda vanilya kokusunun balık kokusunu bastırdığını ve yok ettiğini görürsünüz.
Tavanın içerisinde 1-2 tutam siyah kuru çay ekleyip kavurun. Tavadan dumanlar çıkmaya başladığında ocağın altını kapatın. Bu da mutfağınızdaki kokunun çıkmasına yardımcı olur.
ELLERE SİNEN BAKIM KOKUSUNU ANINDA YOK EDİN
Balık pişirirken ya da balık yedikten sonra ellerinize de koku siner. Ellerinizi ne kadar sabunlasanız da bu koku çıkmaz.
Balıkları temizlemeye başlamadan önce bir limonu ortadan ikiye bölün ve kabukları ile birlikte elinizi ovuşturun.
Balık tükettikten sonra ellerinizi elma sirkesi ile de ovalayabilirsiniz.
Eğer balıkları temizlediyseniz ve elinize balık kokusu sindiyse metal bir kaşığı elinizin içinde gezdirin. Sıkıca elinizi metal kaşıkla ovduktan sonra ellerinizi bulaşık deterjanı ile yıkayın.